В шестой раз в первую субботу августа в с. Перевозное Воткинского района состоится традиционный народный праздник традиционного русского засолочного промысла и кулинарного мастерства жителей села
Село Перевозное, которое нынче отметит 317 лет, издавна славится традициями своих предков по выращиванию и засолке овощей, особенно огурцов. Жители села хранят и передают из поколения в поколение старинные обряды, обычаи, традиции своих предков, в том числе рецепты по заготовке овощей впрок, в народе их называют «огуречниками».
На территории села более 100 лет действует Вознесенский храм, в котором находятся уникальные резные «живые иконы» XIX века, называемые в народе «чудотворные», поклониться которым приезжают паломники из разных регионов России.
Программа праздника насыщенна конкурсами, мастер-классами, дегустациями, выступлениями творческих коллективов, работает «Огур-парк» с детскими и семейными развлечениями.
В нынешнем году участников праздников ждут новые сюрпризы:
— большой мастер-класс «Засолка овощей по уникальным рецептам жителей с. Перевозное»;
— народная дегустация-конкурс и народное голосование «Ах, огурцы, огурцы!»;
— ярмарка от жителей с. Перевозное;
— «Засолочный поход» — посещение личных хозяйств, засолка огурцов «по-перевознински» и многое другое.
Праздник состоится 4 августа, начало в 10.00.
Н. Елькина.